快餐店(公司)创业计划书

一、创业目标

发展中国真正意义上的快餐行业，利用公道有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。

二、市场分析

社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为无可置疑的题目。固然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部份市场都不得与中式快餐无缘。如何往占据那部份市场，是我们需要解决的题目。

调查表明，当人均收进到达2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进进急剧扩大的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进进高速发展的阶段。

目前，市面上浒的西式快餐实在其实不合适国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐*普通的汉堡包来讲，除新奇，基本上是没有甚么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众平常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层常常往尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状态依然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了尽好的市场机会。只要我们能捉住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特点那末我们进进中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

三、实施方案

1.快餐服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，终究到达公司经营理念的**。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生产业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)"虚拟公司"的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持同一，但它们没有过量的装潢，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相干制成品，只要单间加工，就能够成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午饭之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由同一的公司小巴和服务职员负责运送。

(2)活动快餐公司---早饭策略

针对早饭人**动性大，时间紧急的特点，我们将由模式同一的公司小巴和服务职员活动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既重视经济效益，又统筹了社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于贸易区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点动身，力求共性中个性。

四、投资计划

"由点做起，辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群，早期发展就应试构成一定的范围经营，选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"。以后再根据发展，辐射全国经营。

发展早期，大力发展西快餐还没有涉足的"虚拟快餐公司"和"活动快餐公司"服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人**动密度居民收进水平，实际消费等因素，在贸易区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

五、投资收益

"不但是利润，更是服务和问话。"作为这个行业的提倡者，希看本公司成为大人优良服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希看的共赢局面，从而在整体上增进中式快餐的构成和发展