魔法猪排加盟怎么样？魔法猪排加盟费多少钱

魔法猪排的**娘今天教我做猪排了

少做梦了吧!人家是自己挣*的项目，怎么会舍得教你啊，你教了多少*?

没有啊，是真的，**娘教我的，还鼓励我做给你们吃呢听着弟弟他们的絮絮叨叨还真是不开心，我做法怎么了奥，我做的一样好吃。对了，给你们介绍一下，就是我们家市场旁边的新开的炸猪排店。开业到现在有两个月的时间了，天天**。我也是他们的粉丝之一奥。

无论是从口感还是从瓶中来说都是*屈一指的，*起码说，是我吃过的*好吃的了，你呢有没有尝过魔法猪排店的猪排呢?今天给大家露一手，做一份魔法猪排店里才能吃到的真宗的***排盖饭奥!

【需要的材料】

米饭(就是你的饭量)、猪里脊(多少看你自己!)、洋葱一个、鸡蛋(几人份就几个)、小麦面粉半碗、面包糠一碗、盐、酱油、鸡精、料酒、白胡椒粉、白糖

【制作流程】

1、把猪里脊切成片，厚度大约一厘米。

2、用刀背拍切好的猪里脊，横着拍~竖着拍~十字拍~~把肉纤维拍松，然后里脊也伸展成更大一块!

3、把拍好的肉堆好，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒(多放点去腥味)，拌匀，腌制半小时入味。

4、在里脊肉偏上薄薄的粘一层小麦面粉

5、把鸡蛋打开，蛋黄刺破，稍微搅几下，但是不要搅匀。

6、倒点蛋液出来，打匀。

7、里脊肉沾上鸡蛋液，然后两面都沾上面包糠。

8、平底锅倒油(油要多一些)，中*，油温五成热时把肉放入锅中炸，颜色变黄后捞出。待油温升高，再放入略炸，捞出。

9、将炸好的肉片切成宽条。

10、洋葱切丝，煎锅中倒入少许油，放入切好的洋葱丝炒出香味。

11、放入酱油少许、鸡精、盐、白糖少许，加入开水(注意水不能太多，不能盖过猪排)。

12.把猪里脊放入锅内，煮30秒。

13、将略搅过的鸡蛋液倒在猪排上，等凝固，出锅!

14.把猪排盖在米饭上!倒点汤汁进去~超好吃的!