夏天开冰激凌店能**吗?冰激凌店是现在女孩子*先选择的创业之一,但是一个店能不能**,除了夏天开冰激凌店在时间上的优势之外还要靠自己的经营,必须了解这个市场,在确定这些之后才能明白自己需要付出的成本,就能算出自己开一个冰激凌能*多少,小编也曾搜索过夏天开冰激凌店能**吗?那么现在小编就把搜集的资料跟大家分享分享。
器械采购:
软式冰淇淋机、硬式冰淇淋机,刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以通过市场了解分析总结自己认可的品牌,并根据自己的人力财力,选择国产或进品设备,然后货比三家,都可以买到价廉物美实用的设备。
开业成本:
开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,**店、中档店、微型店和路边店差距非常*大。
如何选址:
冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,*好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
如何作好卫生:
冰品*怕的就是卫生上的工作,冰品含有很高的牛奶含量,牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌,所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁,以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。冰淇淋的温度必须达到零下22度,更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。