奶茶店的利润分析

2015-07-20来源 : 互联网

创业项目越来越多的今天,大家面对满目琳琅的项目无从选择,小编特地站在这里给大家**一下在中国市场还在上升期的奶茶行业,奶茶越来越受人们的喜爱,那么奶茶店的利润怎么样呢?小编来给大家分析分析奶茶店的利润,希望对大家的创业之路有所帮助。

一般奶茶店利润计算的话是按月计算,就是每月统计一次,每月的利润得出之后,逐一加起来就得到一年的利润。按天计算利润也是可以的,但是比较繁杂琐碎,蛮不方便。

先分析每杯饮料的利润。不过一杯饮料只能计算出它的毛利润,就是不算人工、租金、水电费,因为将人员工资、租金等方面的支出不好分摊到每杯奶茶上去,因为这与每天或者每月卖出的数量有关,所以这里我们先知分析一下奶茶店一杯饮料的毛利润,一杯饮料*先是需要一个杯子(塑料或者纸质)、一块封口膜、一根吸管或者一个勺子,这几样成本在三到五毛*的样子,像一杯原味奶茶需要什么,价格大概在价位,而一杯原味奶茶的售价一般在3到4元,毛利润率达到70%以上,不过前提是我们得分析出来奶茶店每月的支出有哪些。

奶茶店的每月支出有租金、水电费、人员工资、税收、原料费用,除开在这些方面所花的费用,就可以得出一个月的利润情况了。一般而言,对于一个经营比较正常的奶茶店来说,纯利润率应该在百分之五十左右,就是说一个月销售额在一万,那么就有5000元的利润了,不过如果你一个月的营业额只有10000的话,你的店子可能是亏本状态,或者无**阶段。你想想,水电费、租金和工资三项费用加起来就得要七八千的样子(这还是保守估计),在算上原料费三四千元,你就亏本了。所以一个经营正常的的店子一个月营业额要**在3万元以上,那样你才可以**一个月有一万元以上的**。

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