员工培训是员工进入美容美发企业融入集体的一个必要过程,同时在培训的过程中,可以通过员工的学习态度、学习成绩等情况综合评定员工素质。
㈠.职前培训
美容美发店的简介和展望:美容美发店的简介与展望能让员工明确企业组成与未来发展,给员工工作信心,有利于员工稳定心态,愉快、迅速地融入环境。
学习规章制度:新员工要学习店内的一些规章制度,并尽快对之熟悉起来,让员工知道自己的工作和行为准则。
素质和服务心态培训:新员工的自身素质,所受的教育和所处的环境各有不同,通过对其素质、心态方面进行调整培训,能让员工更具职业操守。
服务流程培训:为了让新员工更快进入工作角色,对店内标准化的服务流程进行培训是很重要的。
产品知识和推销技术培训:新员工如果不了解店内产品,不懂得一些销售技巧和方法,就很难进行顾客服务。
㈡.业务培训
专业知识培训:文化素养是美容师*基本的内在修养,除了专业的美容知识之外,还需要学习医学知识、心理学知识、营养学知识、卫生**知识、营销知识以及某些传统文化知识。
医学知识:西医学、中医学、经穴技术、**技术、特种技术、辅助训练技术等。
心理学知识:包括消费心理、服务心理、营销心理、疾病心理、护理心理、老年心理、青年心理、儿童心理、女性心理等。
营养学、卫生**知识:包括植物营养、动物营养、自身营养、烹饪、营养卫生学、健身知识、药品知识、化妆品知识等。
服务营销知识:包括消费行为、消费周期、消费特点、营销策略、营销技巧、一对一营销方式、产品知识、市场变化与规律、营销过程的控制等。
其他文化知识:如历史、地理、民族、中外传统文化知识等。
㈢.专项培训
1.操作层
**线美容美发师直接面对顾客,要求其是熟练的操作者,因此要设计好他们的工作,**易懂易学、切实可行。
2.管理层
对中层主管和有潜能的人员,除专业培训外,要**训练其组织管理、协调沟通和行销等能力,尤其应注重培养其品质管理的能力。
工作守则
1、员工上班一律不准身上携带手机进入会所服务区域,不准用会所电话接打私人电话。
2、房间服务灯亮时,除顾问、技术主管协助美容师开展工作外,其他员工不得擅自闯入房间。
3、员工凡在会所内拾到顾客*物,必须原封不动将*物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。
4、员工要树立当家作主,勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭,人离笼头关,不无故浪费水、电和燃气。
5、员工不得在会所服务区域内会见亲友。
6、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物,一旦发现,予以严惩。
7、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。
8、员工不得在会所经营区域内,追逐嬉戏,吵嘴打架,大声喧哗。
9、禁止员工利用工作之便,向顾客谋取个人利益,不准接受顾客礼品或收取小费。
10、员工不得在会所擅自集合、张贴标语,进行非法宣传活动。禁止造谣惑众,煽动他人违反会所规章制度。
11、员工应服从会所工作安排,无正当理由,不得**工作调度。
12、员工上下班应从员工专用通道出入。
13、上下班员工交接班时,必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、*物及完成任务情况交接清楚。
14、顾客要求参观会所,必须事先经会所总经理批准,不准随意带人进入会所重要部门或到存放仪器、设施设备等处参观。
15、员工负有保护会所财产和顾客*物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的,由失职者承担赔偿责任。
16、员工应遵守会所设施设备、仪器、工具的安全操作规程。未经许可,严禁私自在员工宿舍安装各种电器设备和私拉电线。
17、员工必须熟悉会所工作区域内灭*装置的位置及使用方法。如遇意外事故,应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员,应及时向会所总经理或行政部汇报,并跟踪防范。
18、会所发出的文件、通知和规定等,员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则,其后果自负。
19、员工除上班时间外,有义务参加会所统一组织的学习、培训、会议和文娱体育等活动。
20、员工上班必须坚守工作岗位,满负荷、**率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。
21、员工除服务顾客外,严禁在会所使用公共物品或做私活:如在客房换衣服;在会所洗衣物(包括工作服);用会所的抽纸、卷纸、吹风等。